生蚝的功效与作用，吃生蚝的好处

　　生蚝也叫海蛎子，是一种常见的海鲜食材，它的肉质多为青白色，口感细嫩，营养价值特别高，适合大多数人群食用。那么生蚝有什么功效与作用呢？人们吃生蚝又有哪些好处呢？接下来小编就为大家具体说一说。

　　1、生蚝能提高身体免疫力

　　生蚝中含有大量的分糖原，这种物质进入人体以后能快速被人体吸收，可以让人们恢复体力，也能提高免疫细胞活性，增强人类身体的抗病能力。

　　2、生蚝能滋补身体

　　生蚝是一种滋补功效十分出色的食材，它含有多种氨基酸和天然肝糖元，还有大量的维生素和矿物质，另外牛碘酸和亚油酸等营养成分也是生蚝中最重要的存在，人们食用生蚝能缓解身体虚弱，能起到保肝强肾的重要功效。

　　3、生蚝能宁心安神

　　生蚝可以宁心安神，它含有的多种微量元素可以直接作用于人类的神经系统和大脑，对人类的失眠、焦虑和耳鸣以及头晕等淡良症状都有很好的缓解功效，另外平时食用生蚝还能益智健脑，它含有的DHA和EPA都是脑细胞再生与代谢时的重要成分，人体吸收它们以后，可以促进智力发育也能提高人们的记忆力。