马肉的功效与作用，吃马肉的好处

　　马肉大家都不陌生，马肉有非常高的营养价值，马肉也更有利于人体的吸收，马肉的独特的口味也不是所有人都能享受的。下面小编就为大家介绍一下马肉的功效与作用。

　　马肉的功效与作用

　　1、补中益气

　　马肉可以补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨，经常食用马肉还有保健作用。

　　2、防止贫血

　　马肉还能防止贫血，经常食用马肉能促进血液循环，所以贫血患者一定要多多食用马肉。

　　3、增强免疫功能

　　马肉还能增强人体免疫功能，提高机体的免疫力，马肉中有非常丰富的蛋白质和维生素，可以促进血液的循环，补血，防止贫血等等。

　　4、防止动脉硬化

　　马肉中的脂肪和植物油非常相像，其中有大量不饱和脂肪酸，可以溶解人体内的胆固醇，使其不能粘附在血管壁上，有效的防止动脉硬化。