玉米馅饼材料和做法

　　玉米馅饼是一种用玉米做为馅的饼，该饼的味道还是不错的哦，下面一起来学习下吧。

　　玉米馅饼

　　面皮是用小麦面和玉米面和的，没有用一滴水，用的牛肉高汤

　　肉馅是牛肉猪肉的混合，加玉米，番茄，葱，蒜，洋葱炒的

　　裹起来，然后煎至金黄

　　配的炒土豆

　　玉米馅饼的材料

　　材料：10个

　　面粉200g

　　玉米面粉200g

　　盐

　　胡椒

　　橄榄油4勺

　　玉米罐头80g

　　香葱60g

　　番茄100g

　　红辣椒1个

　　夏洛特洋葱60g

　　大蒜1瓣

　　牛肉肉末250g

　　Wermut100ml（一种酒）

　　面皮部分：将面粉、玉米面粉与220ml温水，加盐和两勺油，肉成面团。面团会有些粘，没有关系。用保鲜膜包起来，静置一个小时。

　　玉米馅饼的做法

　　1玉米漓干。葱切圈。番茄去蒂切小块。辣椒切圈。洋葱和大蒜切碎。

　　2其余的橄榄油在锅里加热，肉与洋葱、大蒜、辣椒小火慢炒，加盐和胡椒。倒入Wermut，把酒烧到干。玉米、葱和洋葱加进去，炒到软。

　　3面切成约50g一个的剂子10个，在撒了面粉的案板上擀成约15cm直径的圆。将牛肉馅包在里面，按紧边缘。

　　4锅里给油，将饼小火煎到两面金黄。取出后在厨房纸巾上吸吸油，即可。

　　小贴士：

　　配上炒土豆片，很合适。