老盐的作用与功效

　　一、老盐的作用与功效

　　牙痛时可能冲水喝，缓解下。有软坚、坚肾、吹吐等作用，不同的用法有不同的作用，如炒热敷肚脐可治尿潴留，与补肾药同用可加强药效且可使药力直达病所等。

　　二、老盐怎么来的

　　所谓老盐一般指存放已满三十年的粗盐，又称战备盐。事实上盐务局的储备库里的盐存满三十年就会拿出来处理掉，这有点象储备粮。

　　三、什么是极老盐

　　极老盐，

　　在盐垣存放四年以上的淮盐。淮盐出场，进垣存储。盐垣所存之盐分为三种：进垣四年以上者为极老盐，两年至四年者为次老盐，不满两年者为新盐。从盐垣销运盐斤，按照年限依次发售。

　　四、老盐柠檬的做法

　　食材“青柠檬二十个左右、二十年老盐300g。

　　做法：

　　1、青柠檬洗净沥干水。

　　2、用厨房纸把表面水擦干净，不能留一点生水。

　　3、将柠檬切成片。

　　4、将老盐加入柠檬。

　　5、放入洗净晾干（无水无油）的玻璃瓶中，密封好。

　　五、老盐百香果特饮的做法

　　用料：百香果两颗、老盐3克、白沙糖50克、凉开水300毫升。

　　做法：

　　1、白砂糖用热水融化备用。

　　2、在百香果头部4分之1处切开百香果，加入凉开水中。

　　3、将融好的糖和准备好的老盐加入水中，老盐就是所谓的粗盐，没有粗盐的朋友可用家用盐代替，味道差不多的，充分搅拌均匀，根据口味了稍作调整。