椒沫茄子的做法

　　我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于椒沫茄子这道菜的做法。

　　1、茄子洗净切条5cm长1cm组，

　　3、切好辣椒末、蒜末放在碗中

　　4、锅中加入少许植物油和香油

　　5、烧热后放入部分葱花爆香

　　6、将烧好的油倒入放有葱、蒜的碗中

　　7、加入鸡精、盐、酱油、醋等拌匀

　　8、这是做好的调味料

　　9、茄子码盘

　　10、将调味料倒在茄条上，撒上葱丝

　　其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下椒沫茄子