薯花西米露的做法

　　想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍薯花西米露的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

　　1、准备好材料

　　2.1锅内放入大半锅水，烧开

　　3.2红薯去皮，洗净，切片待用

　　4.1烧开后调小火候，用勺子慢慢搅动，避免糊锅

　　5.2西米简单略洗，轻轻放入开水中（西米不可用力清洗，容易散开）

　　6、轻轻匀速搅拌，观察西米的变化，待慢慢变透明时，关火焖几分钟后捞出，装有冷开水的大锅内（这样西米口感比较Q弹）

　　7、另外装大半锅水放入红薯花，盖上锅盖烧开

　　8、水烧开时放入适量白糖，按自己口味添加，观察薯花片变色断生后，关火焖几分钟（不能煮到完全熟透再捞出，那样全部散了没形）

　　9、熟了迅速把红薯捞上来，放凉，加入刚才煮好的西米，加点蜂蜜就可以美美地享用啦！我喜欢放入冰箱冰镇些许口感很好

　　薯花西米露这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。