酱香土豆肉丁焖饭的做法

　　我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好酱香土豆肉丁焖饭。

　　1、土豆切丁，五花肉切丁，干辣椒切碎，蒜瓣拍碎切碎，小葱切葱花。

　　2、锅里热油，小火放入干辣椒和蒜炒香，

　　3、放入郫县豆瓣炒出红油。

　　4、放入郫县豆瓣炒出红油。

　　5、放入肉丁炒到发白，放入盐、姜粉、花椒粉、白糖、料酒炒匀。

　　6、倒入老抽上色。

　　7、倒入老抽上色。这个时候本来应该放葱花……结果我忘了……

　　9、烧好的菜和洗好的米放在一起，水量和平时蒸饭一样多就好。放在电饭煲里，选煮饭就好了。

　　10、等电饭煲跳灯，开锅抄匀就可以出锅啦！

　　11、等电饭煲跳灯，开锅抄匀就可以出锅啦！米饭鲜香、土豆软糯、肉丁酥烂！开动吧！

　　常年吃外卖的你，如今掌握了酱香土豆肉丁焖饭做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。