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翡翠芙蓉鸡片汤的做法

  我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道翡翠芙蓉鸡片汤的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

  1、鸡胸肉加入料酒和盐后,用搅拌机打成蓉后,分次拌入蛋清和葱姜水,搅至上劲

  2、加入1大勺淀粉拌匀

  3、起油锅热至6成热,勺子沾水后勺适量鸡蓉入油锅定型

  4、一面变色后,用勺子轻轻翻面,全部熟后放置在滤网上滤去多余的油

  5、高汤煮开

  6、转小火放入前面煎炸好的鸡片,煮约3分钟

  7、倒入调好的水淀粉,拌开

  8、加入盐后,关火放入豆苗

  翡翠芙蓉鸡片汤做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。