鱼块汤的做法

　　记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于鱼块汤这道菜的做法。

　　1、现成鱼段切成小块，撒些盐，早上腌，晚上吃，也可以隔天腌制

　　2、黑木耳提前用冷水泡发

　　3、散开后用手撕成小朵

　　4、鱼块洗净，沥干水

　　5、葱挽结，姜切片，蒜准备好，大蒜叶切末

　　6、坐锅热油，先放姜片再蒜炝锅

　　7、放鱼块

　　8、鱼块变色煎透，不要翻，否则鱼块容易碎，加一些黄酒

　　9、锅中出香味，加一大碗水，葱结放入锅中，大火煮开转小火

　　10、小火20分钟后放黑木耳再次煮开，出锅，盛入汤碗中，面上撒蒜叶

　　鱼块汤的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。