板栗铜锣烧的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下板栗铜锣烧这道菜的做法。

　　1、板栗去皮洗净。

　　2、入搅拌机打成板栗泥，再入油锅中，加糖炒成板栗蓉，待用。

　　3、鸡蛋打入牛奶碗中。

　　4、加糖搅拌均匀。

　　5、将面粉筛入牛奶蛋液碗中。

　　6、用橡皮刮刀搅拌均匀。

　　7、将面粉糊舀一勺在不粘锅内，煎烤至两面金黄。

　　8、抹上板栗蓉。

　　9、将另一块饼皮盖在上面，铜锣烧就做好了。