铁板蒜香骨的做法

　　饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下铁板蒜香骨的做法。

　　1.12排骨洗净斩块用清水浸泡2小时，中间换1-2次水。

　　2.21蒜切碎。

　　3.1拌好后放冰箱腌制24个小时。

　　4.2泡好的排骨控干水加蒜末，胡椒粉，料酒，盐。

　　5、洋葱切丝，葱切葱花。

　　6、备一张锡纸，将洋葱铺在下层，排骨放在上层，淋上酱油然后包起来。

　　7、铁板上刷层薄油，在煤气炉上烧热。

　　8、将包好的排骨放上去。

　　9、盖上盖子。

　　10、保持中小火8分钟后将锡纸小心打开，将排骨翻面后再包好。

　　11、继续中小火8分钟后将其移至木板上焖2分钟。

　　12、洒上葱花即可。

　　美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了铁板蒜香骨这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。