杏鲍菇的做法大全家常是什么？

　　我们天生都是一个美食家，对于吃也都有着自己独特的见解，我们都希望可以吃到既健康又美味的东西，那么，现在你就有福了，最近小编迷上了一道美食：杏鲍菇，骨头汤是大补的食物，美味又营养。再加上芋头的调味，想想是不是就觉得很诱人呢，小面就和小编一起来看一下制作的具体步骤吧。

　　杏鲍菇营养丰富，富含矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，而且现在食用正当季，味道还特别美味，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，快来露一小手吧！

　　1、瘦肉切成丝，放入淀粉，生抽，拌匀腌制10分钟

　　2、杏鲍菇切成粗条

　　3、放入沸水中焯烫约半分钟后捞出，用冷水过凉，沥干

　　4、青尖椒切丝，大蒜去皮切粒，葱切断，郫县豆瓣酱切好

　　5、开起油锅，下入肉丝，大火炒至变色后舀出待用

　　用料：杏鲍菇2个、培根3片、红椒1/2个、朝天椒1/2个、生抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、香油少许、蒜3瓣、姜1片、小葱2根、辣椒（红，尖，干）1个、花生油2汤匙

　　做法：

　　1、蔬菜洗净，备好

　　2、杏鲍菇对半切开后，再切成片，培根也切成大小相当的片

　　3、葱切段，蒜和姜切片家常菜做法大全

　　4、锅中放入油，油5成热时放入葱姜蒜爆香，再放入红辣椒炒出香味

　　5、放入培根，炒出油，再加入杏鲍菇翻炒

　　6、炒软后淋入生抽炒到上色，加入切好的红椒和青椒片，加少许盐调味

　　7、翻炒几下淋入香油炒匀即可出锅

　　看了小编的介绍，各位应该知道该怎么制作这道既美味又健康的美食了吗？有没有想要试一试呢？无论时代怎样变化，美食都是不变的选择，小编的口水都要留下来了，已经想要跃跃欲试了，小伙伴们，一起行动起来制作这道可口的美食，让我们一起向“吃货”迈进吧。