山药豆熬粥

　　山药豆熬粥，也就是山药粥，是一种用山药制作而成的粥。这种粥对于人体健康，是有着很大的好处的，这主要是因为山药的营养价值是很高的。当然，在制作山药粥的时候，还可以适量的加入一些其他的食物，使山药粥的营养价值更高。下面，就为大家介绍山药粥的几种做法！

　　一、山药粥做法一

　　以干山药片45--60克，或鲜山药100--200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。

　　二、山药粥做法二

　　1、主料：生淮山药500克。

　　2、调料：白糖。

　　制作流程：将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按：山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。

　　三、山药粥做法三

　　【工艺】煮

　　【口味】原本味

　　【主料】山药（100克）粳米（200克）

　　【调料】赤砂糖（10克）

　　【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱

　　【所属类别】快餐/主食

　　【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。

　　制作流程：山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。

　　制作提示：如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。

　　四、山药粥做法四

　　生山药150克，洗净去皮，切成块状。糯米150克，淘洗干净。先用糯米煮粥，半熟时放入山药块，粥熟即可食用。适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥，尤为适用。