菜干烧肉的做法

　　做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的菜干烧肉做法吧！

　　1、菜干泡水过夜

　　2、反复多次，清洗出沙砾。切去根部不用，再切成段备用

　　3、五花肉切块

　　4、锅内加少许油，加入适量冰糖炒至焦糖色

　　5、加入五花肉煸炒，至肉出油，表面上色

　　6、菜干铺入锅内，表面放上五花肉

　　7、加入生抽、老抽、番茄沙司、冰糖，再加入适量水基本没过食材，大火烧开，转小火慢慢煨至肉酥烂

　　8、肉酥烂后，大火略收汤汁即可

　　今天这道菜干烧肉，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。