胡萝卜的炒法是什么

　　大家都知道，胡萝卜中含有很多的胡萝卜素，对人体有很多的好处，而且平时多吃胡萝卜还可以降血压，对身体健康比较好，所以胡萝卜的做法成了人们关注的话题，下面我们就为大家介绍胡萝卜的炒法是什么？

　　1、胡萝卜削皮后切菱形片；鲜菇清洗干净，去蒂，切厚片；生姜切片；1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉

　　2、热油锅，爆香姜片

　　3、加入胡萝卜片煸炒至软身

　　4、加入鲜菇片，煸炒几下

　　5、加入适量清水，水量大概到材料的2/3处

　　6、加入2汤匙蚝油

　　7、加盖中火焖煮8分钟

　　8、淋入水淀粉，大火收汁至浓稠即可

　　健康功效：

　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

　　学习了胡萝卜的炒法是什么，相信大家都学会了吧，其实非常简单，而且步骤也非常的容易学，只要掌握了要领，就能炒出一道美味的胡萝卜了，希望这些方法可以帮助到大家，大家都来试试吧。