莞爆土豆丝的做法

　　对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做莞爆土豆丝。

　　1、土豆切细丝泡水

　　2、香菜切寸段，葱切末

　　3、蒜切末

　　4、土豆丝入开水中焯一分钟，充分过凉

　　5、锅中放一手勺油，爆香葱花后放土豆丝

　　6、加糖，料酒，盐，翻炒几下，滴入少量醋，再加入香菜段和蒜碎，翻炒几下即可关火。

　　7、土豆丝特别脆。

　　天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着莞爆土豆丝的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。