炝炒酸辣西瓜皮的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于炝炒酸辣西瓜皮的做法。

　　1.1干红辣椒切丝，葱切片。

　　2.2西瓜皮削去外面的绿皮，一定要削得稍微深一些，不然炒好的菜会觉得很硬，不好吃！切成薄片。

　　3.1炒出香味后，放入西瓜皮片，翻炒均匀后，加一勺十三香。

　　4.2炒锅热油，油热至七成时，放入辣椒丝和葱片。

　　5、倒入香醋，醋一定要多。

　　6、加一勺盐。

　　7、加极少量的鸡精（约五分之一小勺），翻炒均匀后，关火出锅。

　　看了今天为您介绍的炝炒酸辣西瓜皮，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。