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清炖土豆排骨汤的做法

  土豆排骨汤是一道简单的汤品,不需要长期的熬料,都不需要许多的中药材,营养丰富、味儿鲜美,是大家很常服用的家常小炒,今日的特色美食工作经验就来讲下土豆排骨汤的作法,期待能协助到想干这家常小菜的你。

  作法一

  1、大白菜清洗切条,土豆切片,平菇切成片

  2、煮一锅水,开水后放进猪排骨川烫去鲜血,再度开水后捞出

  3、另煮一锅水,开水后放进已过鲜血之猪排骨、土豆、平菇、大白菜,再放进两汤勺的玉米和玉米汁。

  4、盖上盖子转文火,熬煮约15~20分钟就可以享受啰!

  作法二

  1把猪排骨斩成一小块,清洗凉干水份,土豆去皮适度切片

  2将猪排骨放到沸水锅中烫5分鐘,捞起来用冷水清洗

  3锅中倒进油,热了以后再将准备好的葱姜辅材一起倒进锅中文火炒海

  4在将洗干净的猪排骨倒进锅中炒海,转低火,炒6分鐘上下的時间后倒进米酒,在炒5分鐘,随后加温水(不必加凉水)上灶火烧滚

  5烧滚后,汤上边有一层乳白色的泡沫,建议用汤勺捞干净一点

  6放进土豆炖至软烂,再放盐、鸡精,炖3分鐘上下的時间就可以出锅了哦,热腾腾的

  作法三

  买回去的猪排骨清洗,切割成适度尺寸。

  放进开水中煮成白沫子和鲜血。

  捞起来自来水清理干净。

  放入火锅里,加几块姜和好多个敲碎的蒜头。

  再放几块黄芩和好多个干桂圆。

  放进适当的冷水,小低火煮30分钟。

  将马铃薯和红萝卜滚刀切块。

  30分钟之后将他们倒进,再次用中文火煲30分钟。

  快好的情况下,放进适当的食用盐,搅拌均匀。

  再烧开一次就可以关爆火。

  乘碗服用就可以。