红茶吐司的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋。幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静。祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做红茶吐司。
1.1加入奶茶末,揉均匀
2.2后油法,揉至完全阶段
3.1取出后,室温静置半个小时,排气、分割成3份,滚圆,室温松弛20分钟
4.2冷藏发酵至3倍大
5、取一面团,擀成椭圆形
6、翻面,轻拉四角,整成长方形,由上而下卷成筒状,收口朝下,室温松弛15分钟
7、翻面,擀长
8、由上而下卷成筒状,收口朝下,放入吐司盒
9、温暖处发酵至9分满,表面刷全蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后加盖锡纸,出炉后立即脱模,放至室温,密封保存
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的红茶吐司选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。