自制小烤肠的做法

　　每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关自制小烤肠的做法吧。

　　1.1肠料一袋。

　　2.2。猪通脊肉一块。

　　3.1加入其他调料。

　　4.23。搅成泥状，越细越好，加入葱花。

　　5.1灌肠。

　　6.2加入水搅拌上劲。

　　7.10cm左右系上绳子。

　　8、肠放入大锅中。

　　9、水中加入适量盐，水温最好保持80-90度左右煮20-30分钟，中间要用针扎眼排气。

　　10、肠捞出后凉干，因为自己吃所以省略了熏肠步骤。

　　也许之前你没有吃过自制小烤肠，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。