香草奶油酱的做法
吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做香草奶油酱。
1、香草荚切开刮出香草籽牛奶糖搅匀
2、连同香草荚一起小火煮至沸腾加盖焖一会
3、鸡蛋打散筛入玉米淀粉和低粉
4、把粉类与鸡蛋拌匀
5、取出之牛奶里的香草荚再次小火煮沸,倒1/3的香草牛奶至鸡蛋糊中快速搅匀
6、再把鸡蛋糊倒回到香草牛奶中搅匀,小火加热,边煮边搅拌直至面糊变浓稠关火
7、离火后把面糊连同锅一起坐入冰水中同时搅拌面糊至均匀光滑即可
8、将淡奶油打发至能保持纹路
9、加入冷却的香草面糊中拌匀
潜心的钻研才成就了香草奶油酱,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。