巧克力奶酪吐司的做法

　　做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好巧克力奶酪吐司。

　　1、后油法，揉至完全阶段，加入巧克力豆

　　2、揉均匀后，盖膜室温发酵

　　3、至2.5倍大，手戳洞洞不回缩

　　4、排气后，分割成2份，滚圆，盖膜松弛15分钟

　　5、压扁后擀长，翻面

　　6、两长边分别向中间折叠

　　7、卷起，排入吐司盒，室温二次发酵至8分满

　　8、表面刷蛋液，入预热180度的烤箱，下层，上下火，35分钟，上色后加盖锡纸

　　认真看完小编对巧克力奶酪吐司的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。