鸡蛋紫菜汤的做法

　　鸡蛋紫菜汤这道汤水在我们的日常生活中最为常见，很多人也都会做。这道汤水看似非常地简单，但不同的人做出来味道也是有差别的，那么，鸡蛋紫菜汤究竟怎样做才最好吃呢？如果您想把鸡蛋紫菜汤做的更好，可以去参考下美食专家的具体步骤，相信这一定可以帮助您改进厨艺。

　　说起鸡蛋紫菜汤，做法真的是非常简单，即使是没有做过菜的人也能做的出来。但如果您想学习或改进这道菜，不妨来看看美食专家的鸡蛋紫菜汤做法究竟是怎样的？这样做出来的菜才更好吃、更营养。

　　食材明细：

　　鸡蛋1个紫菜适量黄瓜半根切片葱适量姜适量盐适量十三香适量

　　做法

　　1、取一不锈钢盆，就是可以在电磁炉上用的盆。里面放上水，把黄瓜片、葱花、姜一起放里面，然后放在电磁炉上烧开。

　　2、把鸡蛋放一小碗里搅碎，然后放一点盐，这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。

　　3、把撕成丝的紫菜放在汤里面，在放点盐、味精、十三香。

　　4、等烧开了关火，把鸡蛋液淋在上面。

　　5、最后再上面放点香菜可以提味，也可以起点缀作用。

　　鸡蛋紫菜汤做法小贴士

　　放鸡蛋液的时候一定要关火，要不鸡蛋就老了，样子很难看。

　　那么，平时你是不是这样做鸡蛋紫菜汤的呢？相信有些细节是很多人所忽略的，而今后加以改进的话，做出来的鸡蛋紫菜汤一定会更好喝。具体了解了鸡蛋紫菜汤的做法，希望不仅是能帮你改进厨艺，最重要的是可以帮助您通过正确的食疗方式保护身体健康。