花样面食小刺猬的做法

　　一道家常花样面食小刺猬肯定会让你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一摆到桌上，就能够打开你的味蕾，花样面食小刺猬的做法有点复杂，过程有点繁琐，但是味道肯定非常赞，加入了耐心的食物充满着温暖的感觉，可以用水煮、可以慢炖、还可以黄焖，味道都非常棒。

　　1、面粉放入容器加入酵母

　　2、缓慢倒入适量水用筷子搅拌成絮状

　　3、揉成光滑面团放温暖处发酵至2.5倍大

　　4、发酵好后满满的蜂窝呢

　　5、取出面团使劲揉彻底排气

　　6、把大面团分成小面团

　　7、拿一个揉圆擀成边上薄中间厚的面片

　　8、中间放适量豆沙馅

　　9、用包包子的手法捏好

　　10、收口朝下整理成椭圆形，一头尖点做刺猬嘴

　　11、用剪刀在上面剪出一排排刺

　　12、剪好的样子很可爱呢

　　13、用剪刀扎出两个眼，用芝麻填在里面，眼睛就做好了

　　14、依次做好全部，放在刷了油的蒸屉上入锅二次发酵

　　15、发好后大了一圈，开火蒸15分钟，蒸好后关火闷3分钟即可

　　16、蒸好后的样子

　　17、放入盘里太可爱了

　　健康的生活离不开合理的饮食，花样面食小刺猬的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。