香芋闷五花肉的做法

　　香芋含有很丰富的营养价值，却不是每个人都合适吃，以前常听老人说有皮肤瘙痒的人有伤口正在恢复的人不能吃芋头。但芋头含有很高的蛋白质身体允许的情况下吃还是可以的。而且有很多香芋都是野生的，香芋头放在土里不管隔年就会长出香芋，香芋不需要太过操心施肥等事情。今天给大家介绍这道美食正是和香芋息息相关，香芋闷五花肉。这道菜的做法很简单，以下会和大家详细的说，芋头的营养价值是很高的，有很多人喜欢吃，但碍于身体的原因只能忌口了，建议大家吃的时候要考量自己的身体。

　　主料

　　香芋400g、五花肉100g、

　　辅料

　　油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、生粉适量

　　步骤

　　1、香芋去皮，洗净切成块；

　　2、五花肉洗净，切成小块，用糖，盐，生粉，生抽腌20分钟；

　　3、热锅倒点油，将腌好的五花肉倒入锅中爆香；

　　4、然后将香芋倒入，翻炒片刻；

　　5、注入适量清水，加盖焖都20分钟；

　　6、打开盖，再翻炒片刻；

　　7、煮至变糊状；

　　8、熄火装碟享用。

　　9、香芋切大块一点儿，这样更美味啊。

　　如上所述香芋闷五花肉是一道很简单的美食，很多人都能学会，芋头吃起来粉粉的那种口感是真的很棒，但有些人觉得脆的好吃，不知道怎么想的，哈哈。五花肉也是深受大家喜欢的一种食物，很多人的生活中缺不了这种食物，这两种大家餐桌上常见的食物搭配在一起真的很不错呢。