微波炉烘干山楂

　　山楂注意事项：

　　1、烘干前清洗干净，一般山楂烘干后作为冲饮的产品，因此会切片使以后冲泡更有味。切片时尽量大小均匀控制在2cm左右，不宜太厚；

　　2、摆放进烘干盘中时注意平铺，不宜重叠；

　　3、烘干分两次烘干，第一次时间长约3-5小时左右，根据物料多少控制时间，第二次烘干2小时左右。烘干后因冷却至常温再进行二次烘干；

　　4、烘干后必须冷却至常温在进行包装。

　　1、准备山楂，苹果1个，葡萄干一点～冰糖适量～把山楂去籽，苹果去皮擦丝，洗好的葡萄干～

　　2把山楂，苹果和冰糖混合到大碗里，放进微波炉加热

　　3，每次加热的时间不要太长，一般是三四分钟停一次，上下翻动搅拌。开始的时候，碗里会出一些水，等到水没有了就可以了。

　　4、把葡萄干切碎，放入碗中搅拌。这时候就成一碗果泥了，一般不弄得特别碎，个别有点小块，还会有点咬头。这个就看个人喜好了。

　　5、找一平盘，把果泥平铺到盘里。抹平，然后放到暖气或地热上，烘烤干，（一般一个晚上就行），烘至表面硬整了，不粘手了。就翻过来再烘另一面，翻的时候最好找一平铲，尽量不要弄坏了。翻过来以后另一面也要抹抹平。再烘一个晚上。

　　6、切成条，就可以吃了！还可以撒点白砂糖！