虫草花煲鸡汤的功效有哪些呢？

　　虫草花其实不是虫草，而是一种人工培育的菌类食材，它跟虫草虽然有一定的关系，但是却比虫草更加适合人们食用，因为虫草花的营养价值高，而且还不含毒性，大量食用也不用担心对身体产生损害。虫草花是用来煲汤的好材料，下面就来看看虫草花煲鸡汤的功效有哪些呢？

　　虫草花，不是虫草的花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。为了跟冬虫草区别开来，聪明的商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。近年来，这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜，又滋润，是冬天滋补的好食材。

　　1、虫草花煲鸡汤具有滋补的功效

　　虫草花煲鸡汤是一种大补的食物，我们在制作的时候还会加红枣和枸杞等，这样可以让汤更加滋补，并且味道也会更鲜美，同时还有更高的营养价值。特别是对于女性和老年人来说，能起到美容养颜和帮助滋润皮肤的作用，老人食用可以延年益寿。

　　2、虫草花煲鸡汤能促进身体健康

　　很多人开始吃虫草花煲鸡汤的时候身体都不太好，但是一段时间后都发现身体越来越好了，所以也可以得出一个结论，那就是虫草花煲鸡汤可以促进我们的身体健康。

　　以上就是对于虫草花煲鸡汤的做法以及具体的功效和作用的相关介绍，一句话概括就是有病治病，没有病的话可以强健身体。不过提醒大家，现在有很多假的虫草花，建议大家在购买虫草花或者是其它药材的时候能够到正规的药店或者是场所，只有这样才能保证质量，做了吃才能取得好的功效和作用。