减肥可以吃烧饼吗
对于肥胖的人来说,有的注重形象会选择减肥,日常可以从饮食调理以及运动来减肥,烧饼是吃货爱吃的食物之一,对于减肥的人来说吃烧饼是个问题,很多人不知道在减肥的时候可不可以吃烧饼,很多人认为烧饼没油,没脂肪,吃了不会发胖,减肥中可以吃烧饼吗?接下来我们来看看吧。
一。减肥可以吃烧饼吗?
经常吃会胖的,因为饼的热量和升糖指数都很高,若消耗不掉这些热量就会容易积存在体内形成脂肪了,必然会增肥,建议你这类主食每餐不超过2两,要想减肥的话最后是吃粗粮代餐粉来代替主食,能帮助瘦身还不缺少必需的营养。
二。烧饼
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。
三。主要原料
面粉,芝麻,食用油。
四。由来
据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。〈资治通鉴。玄宗〉记载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所果腹,任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使,尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料,和面发酵,加酥入味,揪剂成型,刷糖色,粘芝麻,入炉烤制,因而白居易说“面脆油香”了。此做法与现代烧饼差不多。