香菇白菜汆丸子的做法

　　对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于香菇白菜汆丸子的做法吧。

　　1、主要原料。

　　2.121葱姜切末备用。

　　3.212先把大白菜切成条。

　　4、再切一些姜片葱段炝锅用。

　　5、把切好的葱姜末放入肉馅里，撒少许盐码味。

　　6.12再往肉馅里撒少许胡椒粉。

　　7.21少许鸡粉。

　　8、少许黄酒拌匀。

　　9、然后在滴几滴香油。

　　10.1再加入少许清水用筷子朝一个方向搅打上劲，搅打好备用。

　　11.2在拌匀的肉馅里放一汤匙干淀粉大约15克。

　　12、炒勺上火烧热，倒入少许油，下入葱段姜片炝锅煸香。

　　13、注入750ml的清水。

　　14、下入泡发好的香菇煮开。

　　15、锅开后把香菇再煮5分钟，然后下入大白菜。

　　16、白菜下锅后，把火关小使之不泛花即可。

　　17、把搅打好的肉馅挤成均匀大小的丸子放在白菜上。

　　18、丸子挤好后大火烧开，滴入少许黄酒，用盐、白胡椒粉、鸡粉调味，调好味搅匀便可出锅。

　　19、此汤特点；白菜清淡、丸子嫩滑、汤鲜味美、十分爽口。

　　如果你想做香菇白菜汆丸子这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。