青椒炒卤味的做法

　　做菜是一门学问，当然也是一种技术，有了好的方法，我们才能做出美味可口的菜肴，今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的青椒炒卤味做法吧！

　　1、生姜蒜仔青椒洗好。

　　2.12姜切丝、蒜仔切片、青椒切滚刀块。

　　3.21锅内烧油，不用很多。

　　4、爆香蒜片姜丝。

　　5、放青椒块炒一下，加少量的盐。

　　6、放肥肠进去，炒开，加豆瓣酱，生抽，蚝油，料酒，少许糖，鸡精，炒勺后盛出装盘。

　　7、盛上一碗米饭，弄点菜，嘿嘿。

　　我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的，但是你付出一定有回报的，到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下青椒炒卤味。