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天使豆浆蛋糕的做法

  当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下天使豆浆蛋糕的做法吧。

  1.1粉类过筛加入1中用橡皮刮刀拌匀备用

  2.2豆浆中加入沙拉油用手动打蛋器打至完全乳化(即油水不分离状)

  3、蛋白加入几滴白醋分三次加入细沙糖用电动打蛋器打至干性发泡(即提起打蛋器能拉出小尖角)

  4、先取1/3蛋白霜加入拌好的面糊中充分拌匀,然后全部轻轻加入剩下的蛋白霜中快手切拌均匀

  5、装入模具中轻轻震出气泡

  6、烤箱预热165度10分钟后,送入上下火烤55分钟左右

  生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了天使豆浆蛋糕的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。