艾窝窝的做法
二十年前,你不会去挑选适合自己的饭菜,因为时代不允许。二十年后的今天,你可以选择自己喜欢的饭菜,但是你太忙。但你记住,千万别让“忙”夺走了健康。为了健康,下面请跟我一起学着来做做艾窝窝
1、将长秈米和圆糯米洗净,泡水半小时,捞出沥干备用
2.12汤锅中加水烧沸,倒入作法1的长秈米及糯米滚烫一下,捞出沥干水分
3.21蒸锅中加水烧沸,蒸笼垫上纱布,将作法2倒入蒸笼以大火蒸约20分钟
4、将锅盖打开,取出蒸熟的糯米饭
5、取一搅拌机,趁热将蒸熟的糯米饭放入搅拌机内,打至看不见米粒,起出前加入1大匙沙拉油打匀
6、将作法5取出,倒在熟的黄豆粉上,再分成每个为20克小米团
7、将核桃及松子烤香,白芝麻炒香,和青丝、红丝、今枣碎以及糖一起全部拌匀为馅料
8、取一小米团在手掌上压扁,包入作法7的馅料,收口,整好形状即可
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着艾窝窝的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。