土豆粉蒸肉的做法是什么

　　土豆粉蒸肉是一道味道极其鲜美的佳肴，适合诸多人食用。该道菜的工序并不复杂，半个多小时就可以了，但是其营养价值确实不可低估的，食用之后两者都可以让人有饱腹感，五花肉还可以保护心脏等。

　　一、土豆粉蒸肉的做法

　　1、将五花肉切厚块

　　2、土豆也切成厚块，拨出蒜瓣

　　3、将土豆，肉，蒜瓣倒在一个盘里

　　4、撒上五香蒸肉粉

　　5、加上调料，酱油，盐，鸡精

　　6、最后混拌均匀

　　7、放在蒸锅上蒸上半个小时左右即可

　　二、小贴士

　　1、最好选择五花肉，这样肉肉蒸出来才不会干干的，如果肉偏瘦了，就加一勺食用油里面。

　　2、土豆也可以换成芋头，南瓜这类菜。

　　3、如果份量比较多的话，蒸的时间要延长一点。

　　4、市售的蒸肉粉有的里面已经有盐和味精了，注意酌情加减调味料。

　　三、土豆粉蒸肉的营养价值

　　当土豆遇上粉蒸肉，碰撞出来的不仅是无穷的美味，还有满当当的营养！土豆粉蒸肉的营养价值主要体现在土豆以及五花肉两方面，下面一起来了解下吧。

　　一、土豆的营养价值

　　从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点。土豆能供给人体大量的热能，被誉为“十全十美的食物”。土豆的营养成分十分全面，营养结构也较为合理，其所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。

　　二、五花肉的营养价值

　　1、富含铜。铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经、免疫系统和肾等有着重要影响。

　　2、富含脂肪，可维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。