土豆茭白胡萝卜的做法

　　做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于土豆茭白胡萝卜的具体做法。

　　1、将土豆去皮，切片改刀切丝，在清水中过一下，沥水

　　2.1将茭白洗净，切片改刀切丝

　　3.2在沥干水份的土豆中加少许白醋，拌匀，再用清水冲一遍，沥水备用

　　4.1坐锅，小火干锅，倒油将油预热

　　5.2在沸水中焯一下，沥水备用

　　6、倒入已切好的胡萝卜丝，倒入土豆丝，中火翻炒几下，溜点水，加盖三分钟

　　7、倒入揭盖，倒入茭白，中火翻炒，加盖两分钟左右，揭盖翻炒一下，关火，撒味精，葱花，炒匀

　　8、装盘，上桌

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的土豆茭白胡萝卜，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。