青瓜炒鱿鱼的做法

　　青瓜炒鱿鱼的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1、将切好的鱿鱼块放入碗中，生姜切碎，调入料酒，醋，盐拌匀，腌制30分钟，把汁倒掉再加入生粉拌匀之后再老抽拌匀备用。（老抽是调色用的最后加入）

　　2.1锅烧热放入油（多倒点油），倒入鱿鱼大火快炒变色变小，起锅待用。

　　3.2青瓜间隔去皮，切成10毫米厚左右的块

　　4、炒锅烧热加油，放入青瓜大火小炒，加入盐炒匀。

　　5、加入炒好的鱿鱼炒匀，即可。

　　常年吃外卖的你，如今掌握了青瓜炒鱿鱼做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。