清脆大虾的做法

　　天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食。食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好清脆大虾

　　1、主要材料

　　2、大虾用清水冲下，剥壳，用小刀从虾的中间划一下，把虾肠挑掉。

　　3、大虾全部处理好

　　4、加少许盐和花雕酒腌一会儿（十分钟就可）

　　5、青瓜去皮去瓤斜切成条状

　　6、起油锅，倒入青瓜小炒。

　　7、加少许盐，翻炒一分钟后盛起。

　　8、起油锅，倒入虾。

　　9、加少许水

　　10、盖上盖子焖一会儿（一分钟）水就干了，盛在青瓜上。

　　11、红尖椒随便划个花样用开水烫下

　　12、取少许生粉、盐、鸡精和水调成芡汁。

　　13、调好的芡汁倒入锅中烧开

　　14、趁热淋在大虾上，点缀上红尖椒就好了。

　　看完清脆大虾的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。