核桃虾的做法

　　对很多女性朋友来说，看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的，羡慕别人，今天大家只要跟着小编一起来学习核桃虾的做法，一定也会让你的厨艺大涨哦！下面就和小编一起动手吧！

　　1、拿个热锅，放入1茶匙的牛油。等融化后，将1/2杯的核桃炒至金黄色出锅。

　　2、洗干净平底锅，放入1/2杯水和1/2杯红糖。煮开等稍微收汁变稠。

　　3、倒入核桃，让核桃裹上一层糖浆。

　　4、出锅后，把核桃分开放入冰箱。这样核桃就不会粘在一起。

　　5.1斤的虾去头去壳去虾肠，洗干净晾干摆在一旁。

　　6、把虾裹上蛋白（一个鸡蛋白打散）

　　7、用虾裹着玉米淀粉。

　　8、另外拿个锅放入2杯油，等油热后把虾放入锅内炸成金黄并拿出隔油。

　　9、酱料：3汤匙蛋黄酱（mayonnaise）+1汤匙蜂蜜+1茶匙炼奶+1茶匙柠檬汁一起搅拌

　　10、把炸好的虾和酱料搅拌均匀放在一旁

　　11、一个橙子切片摆盘

　　12、装饰摆盘：放入虾和核桃

　　13、装饰

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的核桃虾，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。