仔姜肉丝的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下仔姜肉丝的做法吧。
1、瘦肉切丝,淀粉、料酒、老抽,盐、胡椒粉拌匀入味。
2.1仔姜丝撒上点盐,腌渍几分钟后洗净沥干水分备用。
3.2仔姜、青红椒切丝。
4、热锅冷油,油热后下入肉丝大火迅速划散。
5、入仔姜丝翻炒。
6、入青红椒炒至断生,调入料酒、糖、老抽和盐翻匀,关火后调入味精起锅。
仔姜肉丝的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。