奶香红糖馒头的做法

　　每天辛苦工作后，回到家中，还要为如何制作一顿饭菜所烦恼，这时制作一道好做又好吃的菜肴，是上班族们所期盼的，奶香红糖馒头这道菜，只需要用到炒锅，再搭配一碗靓汤，即饱腹又健康。

　　1、准备原料秤量

　　2、牛奶，红糖倒入锅中开小火加热化开

　　3、红糖化开后

　　4、倒入小盆微凉

　　5、面粉加入发酵粉

　　6、把放温的牛奶红糖水加入面中，一别倒一别拿筷子搅拌

　　7、搅拌没干面后揉团，放在盆里发酵

　　8、发酵两倍大时

　　9、拿出放在面板上排气，面要揉匀，揉的时间长一些蒸出来的才好吃

　　10、用擀面杖擀开，擀成长方形，擀干后醒发一会

　　11、准备好红糖，面粉，温水

　　12、倒在盆里用筷子搅拌均匀

　　13、用刷子刷在擀干的面上

　　14、从一头卷起

　　15、卷起后，另一头朝上，以免刀切的时候受压力汤汁外流，然后用刀切成均匀的12等份

　　16、放在铺有油纸的笼屉里，然后放在冷水锅上醒发10～30分钟，醒发一倍大时开大会蒸15分钟

　　17、蒸好后出炉

　　18、早晚餐加一碗粥

　　饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，奶香红糖馒头的做法简单，味道相当不错。