大闸蟹与什么食物相克

　　没有食物相克的理论，大闸蟹并没有明确的是哪一种食物不能一起吃。

　　有人认为大闸蟹不能和富含维生素C的水果一起食用，这是错误的。2200毫克维生素C不会通过还原作用产生很多有毒的三价砷，例如一个橘子的维生素C约为40mg，每天吃水果和大闸蟹是完全没有问题的。

　　但每日蛋白消化不良、胃酸不足、易腹泻、易胀气的人群，以及正在过敏者，应谨慎食用螃蟹，以避免食用不舒服。如果出现胃炎、肠炎、消化道溃疡、肝胆疾病等问题，一定要小心，不要贪吃。螃蟹不宜同食的食物有：柿子、梨、烤红薯等。

　　1、柿子：柿子富含鞣酸，螃蟹富含蛋白质，鞣酸可引起蛋白质变性。因此，螃蟹不能与柿子一起食用，以免影响蛋白质的吸收。肠胃出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状时，可同时食用。

　　2、螃蟹是寒性食物，梨是一种寒性的食物，如果把螃蟹和螃蟹放在一起食用，会对身体的健康产生一定的影响。

　　3、烘焙红薯：用烤红薯和螃蟹一起吃，病人会有腹痛、腹胀、腹泻等症状，甚至得结石，对身体不利。

　　4、蜂蜜：蜂蜜、螃蟹等都是凉性的食物，病人会出现腹泻的症状。

　　螃蟹是一种很好的食物，建议大家在饮食上要适度，不要吃太多，以免引起不良反应。