BBQ烤鱼蛋的做法

　　在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍BBQ烤鱼蛋的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

　　1.12鱼肉洗交至无血水，抹干。用匙更刮出鱼蓉备用

　　2.21剁碎姜挤出汁加入鱼蓉中拌匀（姜碎不要扔）

　　3、然后加入马蹄粉、油、盐适量拌匀摔打成有韧性的鱼胶

　　4、用奶锅烧开水加入油和姜碎，戴上一次性手套在虎口处挤成鱼蛋放入锅中

　　5、煮至鱼蛋全部浮起即可捞出备用

　　6、鱼蛋放大碗内撒上BBQ烤肉料充分拌匀静置一会

　　7、烤箱预热250度105分钟，用竹签串起鱼蛋放烤架上

　　8、入烤箱中上层烤10分钟取出扫上剩下的汁料再烤5分钟左右即可想不到出炉的效果好极了，表皮有点脆里面弹牙爽滑。BBQ烤肉料的色看着就让人想大咬一口

　　看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下BBQ烤鱼蛋。