麻酱五香酱牛肉的做法
食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍麻酱五香酱牛肉的制作方法。
1、牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几趟水。
2.1缩小后的牛肉备用。
3.2水里倒入白酒烧开后煮牛肉,牛肉缩小后起锅,锅里的水不要。(牛肉只要缩小,不必煮熟)
4.1拌匀的香料加老抽、生抽,均匀抹上牛肉,腌制半小时。
5.2盐、糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉拌匀。(直接用完整的香料也行,粉状不用包起来比较方便)
6、姜葱垫砂锅底,再放上腌好的牛肉。
7、清水加卤水汁倒入锅中。
8、煮好的牛肉摊凉。
9、摆盘完成。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的麻酱五香酱牛肉扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。