牛肉寿司的做法有哪些

　　牛肉中有丰富的蛋白质、氨基酸，做一个牛肉寿司是不错的选择。寿司主要的原料是香软可口的糯米糯米，搭配上紫菜、或者是肉类，会让寿司看起来不仅好看，而且非常的营养美味，下面就是介绍一种关于牛肉寿司的做法，牛肉风味十足，还有很多微量元素，对身体有好处。

　　牛肉寿司的做法：

　　原料：主料：牛肉、柠檬、黄瓜、萝卜

　　佐料：胡椒粉、酱油、盐、沙拉酱

　　步骤：1。将牛肉切细条。2。用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。3。将胡椒粉，酱油，盐4。再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。5。将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水拌匀。6。将黄瓜和胡萝卜切条或丝，放少许盐，醋和糖腌20分钟后取出备用。7。起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟。

　　8、炸好的牛肉条捞出备用。9。将米饭蒸熟，盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀。将米饭压平在寿司皮上。10。抹上沙拉酱。11。加入所有馅料。12。用寿司帘卷起压实。13。卷好的寿司卷可以直接食用。14。也可以切成小块食用更方便。

　　注意：切寿司卷的刀要尽量快一些，防止切坏影响美观。

　　二、手卷牛肉寿司的做法；

　　原料：米饭、胡萝卜、黄瓜、紫菜、蛋饼丝、牛肉

　　佐料：醋、盐、糖1。原料米饭2。原料紫菜、胡萝卜、黄瓜

　　牛肉寿司是最早发明于日本的一种传统小吃，寿司营养成分非常丰富，热量又比较低，主要是用糯米搭配各种蔬菜制作而成的。牛肉寿司中牛肉的最大的特征就是矿物质和蛋白质的含量非常丰富，对于大脑有着非常重要的好处。