烧鸡爪的做法是怎样的

　　在我们生活中有很多爱美的女性，往往总是会通过饮食进行的保养，鸡爪就是受到很对爱美的女性喜爱，我们都知道鸡爪里含有大量的胶原蛋白，经常食用对我们的身体有很多的好处，那么鸡爪怎么吃才更加的美味呢，通常烧鸡爪就受到很多人都喜爱的一种吃法，下面我们一起了解下烧鸡爪的做法是怎样的。

　　鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

　　科学调查认为，鸡肉食用量对人体，尤其是老年人、女性的健康有重大影响。

　　营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。

　　另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素，导致鸡肉中激素残留，也会影响人体健康。

　　孕妇食用了含有激素的鸡，会导致回奶、过度肥胖；未成年人还会导致性早熟。

　　白糖一个半勺

　　生姜/蒜头少许

　　生抽：老抽：料酒：醋2:1:2:0.5

　　八角/香叶/桂皮各少许

　　红烧鸡爪子的做法

　　1将鸡爪子/生姜/蒜头洗干净，鸡爪子要沥干

　　2锅上火，放油加热，入白糖。融化到快要冒泡泡

　　3入生姜/蒜头炒香，放鸡爪子。炒成糖色，千万不要炒焦拉

　　4将上完色的鸡爪倒到煲上。将桂皮八角香叶置于鸡爪子上，按比例倒入生抽老抽料酒醋（重口味的就不用加水拉，我是按生抽一勺来放的，剩下的加水到淹过鸡爪的2/3。做出来的偏烂一点，）因为是做给父母吃的

　　5盖住，大火烧开，小火慢煲。待水份基本没有的时候就可以出锅了。

　　小贴士

　　喜欢什么味道，像大葱啊什么的，也可以将鸭胗等爱吃的东西一并放下来煲的。会入味，不错噢。

　　生活中最奇妙的事情就是平时的饮食不仅能让我们填饱肚子，也能让我们从中吸取它的精华，通过了解烧鸡爪的做法之后，平时我们可以购买一些新鲜的鸡爪试一试，尤其是爱美的女性，经常吃一些鸡爪能够使皮肤得到很大的改善。