孕妇可以吃什么样的人参炖鸡

　　怀孕期间要多喝一些汤汤水水，这样有助于身体的营养吸收，孕妇在平时可以吃人参炖鸡，因为这是一道很滋补的汤羹，具有补充元气，助身体的新陈代谢效果，但是他可以少量的饮用，多吃一些鸡肉是可以的，因为汤里融入了大量的营养元素，而人参具有活血的效果，喝会导致人体血液循环加快，少量饮用才有好处。

　　人参炖鸡汤

　　简介强心扑元气，助新陈代谢。

　　材料

　　鸡腿2-3个人参2个玉竹1把当归2片怀山1把枸杞子1把党参3个川芎少许北芪1把

　　做法

　　鸡腿用沸水川烫去血水捞起。

　　把所有的材料放入陶器里（鸡腿，人参，玉竹，当归，怀山，枸杞子，党参，川芎，北芪）。

　　把陶器放入一个深锅里，蒸煮2个小时即可。

　　最后加入少许盐即可。

　　人参炖鸡汤

　　材料

　　鸡腿肉200克，人参5克，枸杞10克，高汤300毫升，米酒100毫升，香菇2朵，火腿20克，盐适量，黑胡椒适量

　　做法

　　1、鸡腿肉去骨切块，人参切片，香菇泡软切丝，金华火腿切块备用。

　　2、鸡肉、人参片、枸杞、香菇丝、火腿加入盐、胡椒及米酒调味后，均匀铺在蒸钵中。

　　3、加入高汤至蒸钵的8分满。

　　4、蒸锅内倒入1.2公升的水，煮至水滚。

　　5、将蒸钵放上蒸锅，加盖至中火蒸煮30分钟后即可享用。

　　人参乌骨鸡汤

　　材料

　　人参鸡药材包一份，乌骨鸡一只，新鲜山药半斤，姜片约六片，米酒一杯，水酌量，盐酌量

　　做法

　　1、乌骨鸡剁块先过水川烫后洗净，山药去皮切块状，

　　2、取一电锅内锅，把鸡肉+山药+药材包+姜片+米酒+盖过所有食材的水量都装入即可，

　　3、在电锅内放约1.5杯的水，再将内锅放入（最好可加一个盖子在内锅上，可阻水份滴入），再盖上电锅盖，炖到电源跳起后，再加入适量的盐即可~