法国面包的做法

　　很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味法国面包，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

　　1、面粉围成粉墙，倒上水，麦芽精。慢慢往中间混合成团

　　2、成团后倒入酵母，慢慢揉搓均匀

　　3、表面不光滑，切面团基本不具弹性时盖布松弛30分钟

　　4.30分钟后摊开加入盐，继续揉搓

　　5、完全均匀后，左右对折，再上下对折

　　6、盖保鲜膜，室温醒发2小时

　　7.2小时候展开，再左右，上下对折，醒发一小时

　　8、一小时后，分割成240克2个，160克2个

　　9、香榭，按平排气两边分别折起

　　10、再对折，压死，搓成约60厘米的长条，圆形的排气整形

　　11、最后醒发1小时，划口，喷水。烤箱通蒸汽，220度，30分钟

　　美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了法国面包这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。