意大利橄榄面包的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下意大利橄榄面包的做法,你肯定会愿意。
1.1待面团发酵成原面团体积两倍大指按不回缩,表明发酵结束
2.2将面团材料和成面团放入盆中盖上保鲜膜进行第一次发酵
3、用手挤压面团内的空气,均分成两份并团圆,盖上保鲜膜进行15分钟的中间发酵
4、将面团用手掌轻轻地压成扁圆形,进行40分钟的中间发酵
5、发酵结束后用叉子刺面团再涂抹上橄榄油、并将切好的圣女果和青椒粒用手指摁到面团内。表面再洒上少许的粗砂糖
6、将面团放入已预热200度的烤箱内烘烤约20分钟取出即可。切成块或是用手掰着吃,慢慢地咀嚼,品味到橄榄油淡淡的清香,不用担心涨肉肉,我最喜欢
意大利橄榄面包介绍就到这里了,朋友们您是否对这道菜感兴趣,学会了它的制作方法?那么赶快回家,在厨房自己尝试一下吧!