低糖小贝果的做法
中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下低糖小贝果这道美食吧。
1.12将材料放一起揉成面团,在27度左右的地方发酵1小时
2.21发酵好的面团分次4小份,醒15分钟
3、面团按扁后擀成椭圆形
4、沿着椭圆长的一边向上紧紧卷起
5、卷长的长条一边捏成尖尖的形状,另外一边捏扁
6、把长条卷起圆圈形状,开口出捏紧
7、把做好的面胚放在30度左右的地方继续发酵20分钟
8.g糖和500g水放容器内烧开后转小火,把面胚放进去每面各煮30秒
9、沥干水分的面胚放入烤盘内,可在表面撒些芝麻等干果,烤箱预热,210度上下烤15分钟
看了今天为您介绍的低糖小贝果,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。