微波炉做干煸豆角方法是什么
豆角是豆类蔬菜中非常重要的组成部分,它除了含有丰富的维生素b、维生素c和丰富的膳食纤维,中医认为豆角具有化湿补脾的功效
原料:豆角500克,肉馅300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、酱油、姜末、糖、盐、醋、味精、油少许。
步骤:
1、豆角洗净,摘成4厘米左右的小段;
2、放入微波炉内开高火仿佛加热;
3、直到豆角表面呈虎皮状即可;
4、锅里入油;
5、放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香;
6、肉末入锅析出油汁;
7、放入豆角,开中火煸香,直到豆角疲软;
8、放入生抽翻炒;
9、加盐鸡粉,即可出锅。