五彩汤圆的做法
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款五彩汤圆,以后可以自己在家做一下哦。
1、将紫薯和南瓜切成片
2、蒸熟后趁热捣成泥
3、另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟,将紫薯块捞出也捣成泥
4、煮出的紫薯水分成两份
5、分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱
6、水会分别呈现粉红色和绿色
7、蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅
8、做成每个约10克的小球
9、将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团
10、取约10克的面团,分别包上馅料
11、再包紧揉圆成汤圆
12、锅中水煮开,将包好的汤圆放入,煮至汤圆浮起即可
看了以上小编为您介绍的这道五彩汤圆的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!